amenomori

มีอาหารที่เป็นมิตรต่อร่างกายซึ่งใช้ผักปลอดสารพิษเป็นหลัก เมนูที่ใส่ใจสุขภาพสามารถเพลิดเพลินได้ และอาหารที่ปรุงด้วยวิธีการที่ใช้เวลาและความพยายามจะมีรสชาติที่ลึกซึ้งและมีความหลากหลายที่สามารถเพลิดเพลินได้ทุกครั้ง มีการเสิร์ฟอาหารที่หลากหลายตามฤดูกาลและวัตถุดิบ เช่น สตูว์เนื้อม้าและแกงเครื่องเทศ เป็นต้น

ภายในร้านเป็นสไตล์ที่ต้องถอดรองเท้าเมื่อเข้าไป มีบรรยากาศที่อบอุ่นและเวลาไหลไปอย่างผ่อนคลาย แสงธรรมชาติส่องเข้ามาจากหน้าต่างที่เปิดกว้าง ทำให้บรรยากาศอบอุ่นขึ้น มีลักษณะเด่นคือสามารถใช้เวลาผ่อนคลายไปกับการสัมผัสกับสุนัขได้ ร้านตั้งอยู่ใกล้เส้นทางเดินป่า ทำให้สามารถใช้เวลาผ่อนคลายไปกับธรรมชาติรอบๆ ได้อย่างสบายๆ

เป็นคาเฟ่ที่ดำเนินการในฐานะที่เป็นที่รักของผู้คนในท้องถิ่น มีลักษณะเด่นคือบุคลิกที่อบอุ่นของเจ้าของร้านและความเชื่อมโยงกับชุมชน ภายในร้านที่ปรับปรุงจากบ้านเก่าให้บรรยากาศที่สบายและมีพื้นที่ที่ทำให้ผู้ที่มาเยือนครั้งแรกสามารถผ่อนคลายได้ทันที