Kobutaya

พวกเขาเสิร์ฟหมูทอดที่ทำจากหมูชินชูคุณภาพสูงจากจังหวัดนากาโน่ เนื้อหมูที่คัดสรรมาอย่างดีมีความสมดุลระหว่างไขมันและความนุ่ม ทำให้คุณเพลิดเพลินกับทงคัตสึที่ชุ่มฉ่ำและรสชาติดี มันเข้ากันอย่างลงตัวกับแป้งกรอบๆ และเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าหลายๆ คน ในช่วงอาหารกลางวัน เมนูอาหารกลางวันยอดนิยมก็คือเนื้อสันนอกชิ้นเนื้อทอด

ภายในร้านที่สวยงามเป็นโกดังที่ได้รับการปรับปรุงใหม่ตั้งแต่สมัยไทโช และมีพื้นที่ที่ผสมผสานความทันสมัยและประเพณีเข้าไว้ด้วยกัน มีที่นั่งโต๊ะกว้างขวางที่ชั้น 1 ซึ่งคุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศสบายๆ แต่เงียบสงบ นอกจากนี้ยังมีห้องเสื่อทาทามิกว้างขวางบนชั้น 2 ซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับหมู่คณะและครอบครัว

Kobutaya ตั้งอยู่ในเมืองอุเอดะ จังหวัดนากาโนะ เป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านทงคัตสึที่ทำจากหมูชินชูคุณภาพสูง มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า ``ฟุรันไซเทอิ'' ในอดีต โดยมีประวัติศาสตร์ยาวนานถึง 45 ปีที่อุทิศให้กับทงคัตสึ