Unagi no Kanooya

ที่ "อุนางิ โนะ ชิกะ โนะ โอยะ" มีชื่อเสียงในเรื่องการย่างปลาอุนางิอย่างพิถีพิถัน ทั้งแบบคาบายากิและชิระยากิ การปรุงแบบสไตล์ตะวันตกของญี่ปุ่นทำให้ได้รสชาติหอมกรุ่นและเนื้อสัมผัสนุ่มฟู โดยเฉพาะหนังที่กรอบและเนื้อที่นุ่มละมุน ทำให้เป็นรสชาติที่ไม่อาจลืมได้เมื่อได้ลิ้มลอง นอกจากนี้ เทคนิคการย่างของที่นี่ยังถูกนำไปใช้กับการทำยากิโทริอีกด้วย ซึ่งดึงดูดลูกค้าได้มากมาย