Sura Gejang

โดยมีเมนูหลักคือปูหมักซีอิ๊วแบบเกาหลี "คันจังเกจัง" ซึ่งเป็นปูหมักซีอิ๊วที่โดดเด่น คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารที่ปรุงอย่างประณีตและละเอียดรอบคอบ รสชาติอันเข้มข้นของปูสดผสมผสานกับความลึกของซอสซีอิ๊วอย่างลงตัว เข้ากันได้ดีเยี่ยมกับข้าว นอกจากนี้ยังมีเมนูอย่างกุ้งหมักซีอิ๊วและแพนเค้กทะเล (แฮมุลพาจอน) ทำให้สามารถลิ้มลองอาหารเกาหลีหลากหลายได้ในครั้งเดียว

ภายในร้านตกแต่งอย่างสงบชวนให้นึกถึงบ้านเกาหลีแบบฮันอก บรรยากาศอบอุ่นแผ่ซ่าน ตั้งอยู่ใจกลางเมียงดงแต่มีการออกแบบพื้นที่ให้สามารถรับประทานอาหารได้อย่างสบาย ที่นั่งริมหน้าต่างมองเห็นความคึกคักของถนนและทำให้รู้สึกผ่อนคลายแม้ระหว่างการท่องเที่ยว

ชื่อร้านมีความหมายถึงสำรับอาหารถวายพระราชา “ซูราซัง” และมีคอนเซ็ปต์ในการถ่ายทอดจิตวิญญาณของอาหารชาววังเกาหลีสู่ยุคปัจจุบัน ตั้งอยู่ในย่านเมียงดงซึ่งเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยว เปิดเป็นพื้นที่ให้ผู้คนได้เพลิดเพลินกับอาหารดั้งเดิมอย่างใกล้ชิด ผ่านการนำเสนอคันจังเกจังคุณภาพสูง ร้านยังคงสื่อสารวัฒนธรรมการกินของเกาหลีอย่างต่อเนื่อง