Charcoal Grilled Meat & Kyō Vegetables NICO

เราภูมิใจในอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่น สลัดและออมเล็ต รวมถึงดอเรียซอสเนื้อ ทุกจานมีรสชาติที่โดดเด่นจากวัตถุดิบ โดยเฉพาะออมเล็ตฟูฟ่องและซอสพิเศษที่อร่อยมาก ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน

ภายในร้านมีบรรยากาศที่เงียบสงบพร้อมกับความอบอุ่นของไม้ที่กว้างขวาง ทำให้คุณสามารถใช้เวลาอย่างช้าๆ ได้ มีบรรยากาศที่เหมือนบ้านที่ซ่อนอยู่ ซึ่งมอบช่วงเวลาพิเศษให้กับผู้ที่มาเยือน คุณสามารถเพลิดเพลินกับช่วงเวลาที่น่ารื่นรมย์ร่วมกับครอบครัวและเพื่อนฝูงได้

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 11 เมษายน 2017 ที่เมืองอุจิ จังหวัดเกียวโต ตั้งแต่นั้นมา ได้กลายเป็นสถานที่ที่คนท้องถิ่นรักและเป็นที่รู้จัก โดยมอบอาหารอร่อยและบรรยากาศที่น่าพอใจให้กับผู้มาเยือน ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นในการปรุงอาหารและมีบรรยากาศที่อบอุ่น ทำให้ผู้คนจำนวนมากรู้สึกคุ้นเคย

สึจิมูระ เจ้าของร้านได้เปิดร้าน NICO ในเมืองอุจิ บ้านเกิดของเขา หลังจากสั่งสมประสบการณ์กว่า 10 ปี ในร้านยากินิกุที่บริหารงานโดยพ่อค้าเนื้อในจังหวัดฟุกุอิ เขาใช้ผักท้องถิ่นเกียวโตที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันและเนื้อวัวคุณภาพสูง เพื่อสร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและรอยยิ้ม ด้วยความปรารถนาที่จะ "ทำให้ทุกคนยิ้มได้"