Shinobu

志のぶ เป็นร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับโซบะและอุด้งรสหวานเค็มแบบดั้งเดิม รสชาติที่เข้มข้นทำให้นึกถึงรสชาติของคุณยาย และทำให้รู้สึกถึงความคิดถึงในบางครั้ง ในฤดูหนาว ร้านนี้ขอแนะนำอุด้งต้มในหม้อที่ช่วยให้ร่างกายอบอุ่นจากภายใน โซบะที่ทำเองและน้ำซุปที่เข้มข้นจะมอบรสชาติที่ลึกซึ้งให้กับผู้ที่มาเยือน