BONDALE

นำเสนอพาสต้าแบบทำมือที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลจากท้องถิ่นอย่างเต็มที่ (ตัวอย่าง: "ปลาซาร์ดีนจากอ่าวโตยามะสไตล์ซิราคูซา"), อาหารทะเลสดประจำวัน, พิซซ่าอบเตาถ่าน, จานเรียกน้ำย่อย, และของหวานอย่างหลากหลาย อาหารอิตาเลียนใต้ที่เน้นการใช้ซีฟู้ดและผักตามฤดูกาลเป็นหลัก และสามารถใช้บริการแบบคอร์สได้

บ้านเดี่ยวที่มีหลังคากระเบื้องสีส้มบนผนังสีขาว ภายในตกแต่งด้วยวัสดุไม้และมีสีฟ้าตกแต่งที่นั่งระเบียงที่น่าประทับใจ จากหน้าต่างสามารถมองเห็นวิวเมืองอุเอดะและเทือกเขาอาซามะ ในตอนกลางวันมีบรรยากาศที่เปิดโล่ง และในตอนกลางคืนมีบรรยากาศที่อบอุ่นเหมาะสำหรับผู้ใหญ่ การบริการที่อบอุ่นและทิวทัศน์สร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลาย

เปิดให้บริการในช่วงปลายทศวรรษ 1990 และได้รับความนิยมในท้องถิ่นมากว่า 30 ปี ร้านอาหารอิตาเลียนที่มีเชฟที่ฝึกฝนในอิตาลี มุ่งมั่นในการผสมผสานอาหารพื้นเมืองแท้ๆ กับวัตถุดิบท้องถิ่น ไม่จำเป็นต้องจองล่วงหน้า ทำให้สามารถมาเยี่ยมชมได้อย่างง่ายดาย มีเสน่ห์ในฐานะที่เป็นสถานที่หลบซ่อนที่นำเสนออาหารและทิวทัศน์ที่สามารถสัมผัสได้ถึงความรู้สึกของฤดูกาลตลอดทั้งวัน