Ueman

植万เป็นร้านเก่าแก่ที่ให้บริการมัสซูชิซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของ富山 การผสมผสานระหว่างข้าวสวยที่มีรสเปรี้ยวกลมกล่อมและปลาแซลมอนสดนั้นยอดเยี่ยม เมื่อเปิดกล่องไม้จะได้กลิ่นหอมของใบซาซะที่กระตุ้นความอยากอาหาร โครงสร้างสองชั้นของปลาแซลมอนทำให้มีความกรุบกรอบเป็นเอกลักษณ์ ทุกครั้งที่รับประทาน รสชาติอันเข้มข้นของมัสซูชิจะกระจายไปทั่วปาก