Tsuguraya

เราภูมิใจในจานอาหารกลางวันและขนมหวานของเรา ซึ่งทำจากผักและผลไม้ตามฤดูกาลจากคัตสึนุมะอย่างอุดมสมบูรณ์ รสชาติแบบโฮมเมดที่นุ่มนวล ช่วยให้คุณได้ดื่มด่ำกับความหวานและกลิ่นหอมตามธรรมชาติของวัตถุดิบต่างๆ การจับคู่ไวน์ท้องถิ่นของเราก็เป็นที่นิยม ช่วยให้คุณได้ใช้เวลาพักผ่อนอย่างผ่อนคลายที่นี่

ภายในร้านอาหารซึ่งได้รับการปรับปรุงใหม่จากบ้านเก่าอายุกว่า 100 ปี มอบบรรยากาศอันเงียบสงบ อบอุ่นด้วยไม้และแสงธรรมชาติ เฟอร์นิเจอร์โบราณและเมนูที่วาดด้วยมือช่วยเพิ่มสีสันให้กับร้านอาหาร และบรรยากาศอันชวนคิดถึงจะโอบล้อมผู้มาเยือนอย่างอ่อนโยน

ร้านเปิดในบ้านเก่าในเมืองคัตสึนุมะ จังหวัดยามานาชิ ไม่เพียงแต่เป็นร้านกาแฟเท่านั้น แต่ยังเป็นศูนย์กลางยอดนิยมสำหรับการพบปะสังสรรค์ของคนในท้องถิ่น จัดแสดงนิทรรศการศิลปินท้องถิ่นและกิจกรรมดนตรีต่างๆ เป็นสถานที่ที่ผู้คนและผืนแผ่นดินต่างรักใคร่

จุนโกะ โคอิเดะ เจ้าของร้าน "Town Guide & Cafe Tugurasya" เธอมีประสบการณ์การทำงานในโรงกลั่นไวน์และมีความรู้เรื่องไวน์อย่างกว้างขวาง หลังจากทำงานที่ศูนย์ข้อมูลนักท่องเที่ยวเมืองโคชู ปัจจุบันเธอได้เสิร์ฟอาหารที่ทำจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่ร้านกาแฟแห่งนี้ พร้อมกับทำหน้าที่เป็นไกด์นำเที่ยว ถ่ายทอดเสน่ห์ของเมืองให้กับนักท่องเที่ยวทั้งภายในและภายนอกจังหวัด