SOUEN SHINGETSU

เราใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นอย่างเต็มที่และนำเสนออาหารสร้างสรรค์ที่เป็นเอกลักษณ์ เมนูพิเศษตามฤดูกาลจะทำให้คุณได้สัมผัสรสชาติใหม่ๆ ทุกครั้งที่มาเยือน อาหารมีความสวยงามและมีพลังที่อยู่ร่วมกัน ทำให้ผู้ที่มาเยือนหลงใหล เราไม่ประหยัดความพยายามในการทำอาหารและดึงรสชาติของวัตถุดิบออกมาให้ได้มากที่สุด

มีที่นั่งแบบโต๊ะและที่นั่งแบบญี่ปุ่น ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารในบรรยากาศที่เงียบสงบ มีพื้นที่ส่วนตัวให้ใช้สอย โดยไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับสิ่งรอบข้าง สามารถใช้เวลาที่ผ่อนคลายได้อย่างเต็มที่ มอบช่วงเวลาที่น่าพอใจให้กับผู้มาเยือน และสร้างช่วงเวลาพิเศษ

เปิดให้บริการเมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 2009 และได้รับความรักจากคนในท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง เรามีอาหารที่ใช้วัตถุดิบจากท้องถิ่นเพื่อมอบรสชาติใหม่ ๆ ให้กับผู้มาเยือน เราให้ความสำคัญกับวัฒนธรรมและอาหารของชุมชน และยังคงเผยแพร่เสน่ห์นี้มาเป็นเวลาหลายปี