Shonai Soba

庄内そばや ตั้งอยู่ในเขตกลางของเมืองนีงาตะ เป็นร้านที่ให้บริการโซบะสไตล์ยามากาตะที่หายาก ภายในร้านมีเคาน์เตอร์และที่นั่งโต๊ะ บรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง มีเมนูที่น่าสนใจ เช่น โซบะทำมือและอุด้งอบหม้อที่มีเครื่องเคียงหลากหลาย สำหรับผู้ที่มาเยือนครั้งแรก จะได้สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าพอใจ