Sobakkuhi

「โซบัคคุอิ」เป็นร้านโซบะที่ซ่อนตัวอยู่บนเขาคันนอนซึ่งสามารถมองเห็นเมืองทาคาซากิได้อย่างชัดเจน ภายในร้านมีพื้นดินและเตาผิงที่สร้างบรรยากาศที่น่าพอใจให้กับผู้มาเยือน เราใช้แป้งโซบะจากโฮคุไกโคคุในฮอกไกโด และมุ่งมั่นที่จะนำเสนอโซบะที่มีกลิ่นหอมสดใหม่จากการบด ทำ และต้มในทันที ภาชนะที่ทำจากเซรามิกชินาราคิที่เราใช้ยังช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่พิเศษอีกด้วย