Ganso Kawara Soba Takase South Main Building

元祖瓦そば たかせ 南本館 เป็นร้านยอดนิยมที่ให้บริการ瓦そば ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของจังหวัดยามากุจิ เส้นโซบะชาอุ่นๆ ที่วางอยู่บนกระเบื้องร้อนมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เข้มข้น เข้ากันได้ดีกับเนื้อวัว ไข่ฟองนก และเครื่องปรุงต่างๆ บนกระเบื้องที่ถูกทำให้ร้อนถึง 300 องศา โซบะจะมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลด้านบนและกรอบด้านล่าง ทำให้คุณเพลิดเพลินกับความแตกต่างของเนื้อสัมผัสได้อย่างเต็มที่ บรรยากาศภายในร้านก็เงียบสงบ เหมาะสำหรับการใช้เวลาที่สนุกสนานกับเพื่อนหรือครอบครัว