Delage

เดลาจเป็นร้านอาหารที่ได้รับการคัดเลือกจากมิชลิน ซึ่งนำเสนอเมนูชิมสไตล์โอมาคาเสะที่เน้นซูชิและปลาดิบที่สดใหม่และปรุงอย่างมีฝีมือ รายการอาหารจะเริ่มจากคำเล็ก ๆ ไปจนถึงจานที่จัดแต่งอย่างประณีต เน้นเทคนิคที่แม่นยำและการนำเสนอที่สร้างสรรค์ บรรยากาศเงียบสงบและไม่เร่งรีบ พร้อมบริการที่ใส่ใจและการเลือกสาเกและไวน์ที่พิจารณาอย่างดีเพื่อเสริมรสชาติของมื้ออาหาร