The Bazaar by José Andrés

เดอะ บาซาร์ โดย โฮเซ อันเดรส นำเสนอการตีความสมัยใหม่ของทาปาสสไตล์สเปน โดยมีทั้งจานเล็กแบบคลาสสิกและร่วมสมัยที่เน้นรสชาติที่สร้างสรรค์และการนำเสนอที่ละเอียดอ่อน จานอาหารจะถูกเสิร์ฟตามที่เตรียมเสร็จ ทำให้เกิดประสบการณ์การชิมที่ผ่อนคลายและแบ่งปัน ห้องอาหารที่หรูหราและพนักงานที่มีความรู้ช่วยสร้างบรรยากาศที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่มีเสน่ห์ ซึ่งเสริมด้วยค็อกเทลที่มีจินตนาการ