โทริกิเป็นร้านชื่อดังที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับยากิโทริสุดยอดที่ได้รับรางวัลไมชลินหนึ่งดาว ตับฉ่ำและยากิโทริที่ช่วยดึงความดีของวัตถุดิบออกมา ช่างฝีมือจะย่างอย่างพิถีพิถัน ในบรรยากาศแบบญี่ปุ่นที่สงบ คุณจะได้ชมทักษะของช่างยากิโทริอย่างใกล้ชิดและใช้เวลาคุณภาพได้อย่างหรูหรา
ร้าน 'มินามิอะโอยามะ นานะโจเมะ' ตั้งอยู่ในเขตมินาโตะ กรุงโตเกียว เป็นร้านที่เสิร์ฟอาหารย่างไก่และผักตามฤดูกาล ใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี เช่น ไก่มัตสึคาเซะที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ปลอดภัย ไก่เคียวอากะจากเกียวโต และไข่ลูกไก่ฝรั่งเศส 'เอล ฟรองซ์' จากฟาร์มในประเทศญี่ปุ่น โดยเน้นที่ความสดใหม่และคุณภาพของวัตถุดิบ เพื่อดึงรสชาติธรรมชาติออกมาให้ได้มากที่สุด
A stylish yakitori specialty restaurant located in Nishi-Azabu. The restaurant's interior is like a hideaway with a relaxed atmosphere, making it suitable for dates and business entertainment. The yakitori is made from "Suigo Aka-chicken," which is characterized by its tenderness and exquisite richness. The yakitori is served in large portions and grilled over charcoal with mineral-rich salt from the Seto Inland Sea. This is a restaurant where you can enjoy excellent yakitori made with the finest ingredients in a cozy atmosphere.
โยชิโมริเป็นร้านยากิโทริที่เชี่ยวชาญซึ่งสามารถเพลิดเพลินกับยากิโทริที่มีความประณีตและไวน์ธรรมชาติหรือสาเกบริสุทธิ์ที่เข้ากันได้อย่างลงตัว ยากิโทริที่มีความพิถีพิถันในระดับการย่างนั้นอร่อยจนทำให้คุณหลงรักตั้งแต่คำแรก ไม่ว่าจะเป็นตับหรือสะโพกหนังที่มีรสชาติอร่อยอย่างยิ่ง ส่วนจานปิดท้ายอย่างข้าวแกงกะหรี่แห้งนั้นมีปริมาณมากและอร่อยเป็นอย่างยิ่ง ร้านนี้เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองวันพิเศษในบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการแต่มีเสน่ห์.
鳥カミ เป็นร้านยากิโทริที่เชี่ยวชาญซึ่งดำเนินการโดยเชฟชิราอิชิที่มีประสบการณ์จากร้านชื่อดัง ในบรรยากาศที่หรูหรา ยากิโทริที่ใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงจะถูกย่างอย่างลงตัว เสิร์ฟให้กรอบนอกและฉ่ำใน ที่นั่งเคาน์เตอร์รอบครัวเปิดครัวช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับบรรยากาศสดใหม่ขณะรับประทานอาหาร และบริการที่ใส่ใจนั้นก็สร้างความประทับใจได้อย่างดี
ร้านยากิโทริชื่อดังในโอชิอาเกะที่เปิดในปี 2017 เจ้าของร้านคือคุณมาซาโยชิ โอมิโนะ ผู้ฝึกสอนที่ร้านโทริชิกิร้านอาหารชื่อดังในโลกยากิโทริเป็นเวลาหกปี ไก่อินทผลัมซื้อทั้งตัวจากฟาร์มสัตว์ปีกตามสัญญาและแปรรูปที่ร้าน เพื่อให้มั่นใจถึงความสดในระดับสูง คุณสามารถเพลิดเพลินกับของหายากที่ไม่สามารถลิ้มรสได้จากที่อื่น ยากิโทริแต่ละชิ้นย่างอย่างระมัดระวังบนถ่านบินโชตันและสวยงามมาก
This popular restaurant with a 12-seat counter is located in Ningyocho, one of the hardest hit areas for yakitori. The restaurant offers a wide variety of rare and offal parts, allowing customers to enjoy parts of the chicken they may not be familiar with. The taciturn and artisanal owner's skillful cooking brings out the best flavor of the chicken.
とり口 ตั้งอยู่ห่างจากสถานีโกตานดะเพียง 5 นาที โดยมีเคาน์เตอร์กว้างขวางให้คุณได้สัมผัสกับยากิโทริที่อร่อยที่สุด ร้านนี้ใช้ไก่ชินเก็นจากยามานาชิ และนำส่วนที่หายากมาปิ้งด้วยถ่านบิญโจจากคิชูอย่างพิถีพิถัน นอกจากนี้ยังมีซอมเมลิเยร์ที่เชี่ยวชาญด้านสาเกและไวน์ประจำร้าน เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่ละเอียดอ่อนพร้อมกับเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ
A famous yakitori restaurant that has been awarded a Michelin star. The restaurant offers both counter and table seating. There are two types of course meals available, and a la carte dishes and grilled dishes can be ordered in addition to the course meals. The yakitori made from Oku Kuji Gundori, a brand-name chicken, has a firm texture, and the amount of heat and salt used is adjusted according to the part of the chicken. The Gundori Egg Pudding is also highly recommended for its rich egg flavor and bitter caramel.
Shaji เป็นร้านอาหารที่มีเสน่ห์จากการเสนอ 'ยากิโทริ×ฝรั่งเศสแบบสบายๆ' โดยเชฟที่มีประสบการณ์และมีคุณสมบัติซอมเมลิเยร์ อาหารที่ผสมผสานระหว่างฝรั่งเศส อิตาเลียน อาหารญี่ปุ่น และอาหารชาติพันธุ์ต่างๆ นั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวกับไวน์ และรสชาติของมันนั้นยอดเยี่ยม การเสนอไวน์ที่เข้ากับอาหารก็มีความใส่ใจ ทำให้ทุกครั้งที่มาเยือนมีการค้นพบใหม่ๆ มอบช่วงเวลาพิเศษที่สามารถเพลิดเพลินไปกับความกลมกลืนของอาหารอร่อยและไวน์อย่างเต็มที่
This popular restaurant is tucked away in Azabujuban with a bar-like atmosphere. The restaurant has been introduced on TV and is well known, so reservations are essential. The carefully prepared Japanese dishes go well with all kinds of alcoholic beverages.
宮新 เป็นร้านยากิโทริที่มีประสบการณ์มากว่า 50 ปี และเป็นที่รู้จักในเรื่องฝีมือของช่างฝีมือที่มีความชำนาญ โดยมีการย่างเสียบไม้แต่ละชิ้นอย่างพิถีพิถัน ความฉ่ำและรสชาติที่ลึกซึ้งจะทำให้คุณเพลิดเพลินทุกครั้งที่มาเยือน นอกจากนี้ การบริการยังมีความใส่ใจในรายละเอียด ทำให้บรรยากาศเหมาะสำหรับการต้อนรับแขกหรือการประชุมต่างๆ
ร้านยากิโทริ 陀らく เป็นร้านยากิโทริที่ได้รับความนิยมในย่านชิบุยะ มีส่วนที่หายากมากมายเป็นจุดเด่น ภายในร้านมีบรรยากาศที่ทันสมัยและไม่เป็นทางการ มีที่นั่งเคาน์เตอร์ล้อมรอบเตาย่าง ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับยากิโทริที่ย่างสดใหม่ได้อย่างเต็มที่ การย่างที่ลงตัวและการผสมผสานซอสที่ช่วยดึงรสชาติของไก่ให้เด่นชัดเป็นเอกลักษณ์ ทำให้คุณสัมผัสได้ถึงความสดใหม่และคุณภาพของวัตถุดิบ นอกจากนี้ยังมีเมนูสร้างสรรค์ที่มุ่งเน้นรสชาติใหม่ๆ ที่ทำให้แฟนๆ ติดใจอีกด้วย
ทาคิกุจิเป็นร้านยากิโทริเฉพาะทางสำหรับผู้ใหญ่ ตั้งอยู่เงียบๆ ใกล้วัดเซนเกคุจิ เมนูที่เปลี่ยนแปลงทุกเดือนจะมีอาหารที่เน้นยากิโทริและการจับคู่กับไวน์บูร์กอญที่คัดสรรมาอย่างดี โดยเฉพาะการจับคู่ระหว่างตับและไวน์หวานที่สร้างความประทับใจทุกครั้งที่มาเยือน ที่นี่คุณสามารถใช้เวลาที่สงบและมีระดับไปพร้อมกับเสียงเพลงเปียโนเบาๆ ได้อย่างไม่ต้องเกร็ง
A popular yakitori restaurant located in Gaienmae. The main chicken used in their dishes is Matsukaze Jidori chicken, as well as Akadori chicken and Oku Kuji Shamo chicken. The cutting method, degree of heat, and skewering method are changed depending on the part of the chicken to bring out the best flavor of the chicken. In addition to yakitori, vegetables grown using natural farming methods are used in the course, allowing diners to experience the seasons through the food. A wide variety of yakitori and a la carte dishes can be enjoyed at this restaurant.
The restaurant offers skewers and nabe dishes using San-ochi chicken, and a wide selection of Japanese sake and wine. The secret of the restaurant's popularity is the superb space that expresses the craftsman's commitment to making diners feel the four seasons. We hope you will enjoy the first-rate ingredients, cooking methods, and outstanding hospitality.
ตั้งอยู่ใจกลางกินซ่า "ไวน์และย่างถ่าน กินซ่า โอกิ" เป็นสถานที่ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่ระหว่างย่างไก่ที่ใช้ไก่ชินาโนและไวน์หอมจากทั่วโลก ภายในร้านที่ทันสมัยและมีสไตล์มีที่นั่งเคาน์เตอร์ที่ให้คุณสัมผัสบรรยากาศการย่างแบบสด ๆ สร้างช่วงเวลาพิเศษให้กับคุณ ย่างไก่ที่ใช้ถ่านบิชิโชคิซูนั้นถูกปรุงอย่างลงตัว และความอร่อยของมันนั้นน่าตกใจจริง ๆ.
串焼 大助 เป็นที่รู้จักในฐานะร้านย่างไก่ชื่อดัง มีลักษณะเด่นคือการย่างที่ลงตัวและรสชาติที่เข้มข้น โดยเฉพาะเนื้อส่วนที่มีไขมันอย่างเซเซริและหนังกรอบที่ได้รับความนิยม ทำให้สามารถเพลิดเพลินกับย่างไก่ที่มีรสชาติลึกซึ้งได้ นอกจากนี้ยังมีเมนูจานเดียวที่หลากหลาย เช่น ปลาซาบะดองน้ำส้มที่มีการคิดค้นอย่างพิถีพิถัน ทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ ๆ เป็นร้านย่างไก่ที่ทำให้คุณพอใจอย่างมาก