คัตสึเรตสึเทใช้เฉพาะเนื้อหมูที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งรวมถึงเนื้อหมู Rokkuro ที่เลี้ยงในฟาร์มที่กำหนดในคิริชิมะโคเกน จังหวัดคาโกชิมะ เราใช้เกล็ดขนมปังบดหยาบที่คัดสรรมาอย่างดีและน้ำมันผสมพิเศษเพื่อดึงรสชาติของเนื้อหมูออกมาอย่างเต็มที่ เราเสิร์ฟอาหารแต่ละจานด้วยจิตวิญญาณของ ``ครั้งหนึ่งในชีวิต ครั้งหนึ่งในชีวิต'' และจัดหาซอสที่ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมเข้ากับความรู้สึกใหม่ๆ
まかない家 matsu เป็นร้านอาหารที่มีบรรยากาศเฉพาะตัวจากการปรับปรุงบ้านเก่า คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจากวัวแดงที่คัดสรรมาอย่างดีในขณะที่สัมผัสกับธรรมชาติของอาโซ บริการที่อบอุ่นและความใส่ใจทำให้ทุกคนที่มาเยือนรู้สึกอบอุ่นใจและผ่อนคลาย นอกจากนี้ เมนูที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นยังมีเสน่ห์ และทุกครั้งที่มาเยือนจะมีการค้นพบใหม่ๆ
櫻庵 ตั้งอยู่ที่เมืองโกชิ จังหวัดอิกุคุโทมิ เป็นร้านอุด้งและโซบะทำมือที่มีชื่อเสียงและได้รับความรักจากลูกค้าหลายคน โดยเฉพาะข้าวหน้าหมูทอดที่ใช้หมูเทนเคมิจากจังหวัดคาโกชิมะ ซึ่งมีเนื้อที่นุ่มและรสชาติอร่อยจนเป็นที่นิยมอย่างมาก บรรยากาศในร้านให้ความรู้สึกถึงประวัติศาสตร์ และบริการนำกลับบ้านก็เป็นที่นิยม อุด้งและโซบะที่มีความกรุบกรอบและลื่นไหลก็เป็นเมนูแนะนำที่ควรลองชิมสักครั้ง
ปันโตไมม์เป็นร้านกาแฟย้อนยุคที่ให้ความรู้สึกถึงบรรยากาศเก่าแก่ มีจัมโบ้สเปเชียลที่มีความน่าตื่นเต้นเป็นเอกลักษณ์ แฮมเบอร์เกอร์นุ่มฉ่ำและนโปลีกันเส้นใหญ่เหนียวหนึบอร่อยสุดๆ บรรยากาศภายในร้านค่อนข้างมืดครึ้มแต่สงบเงียบ ทำให้สามารถนั่งพักผ่อนและเพลิดเพลินกับเวลาที่นั่งอยู่ที่โต๊ะข้างหน้าต่างที่สว่างไสวได้อย่างสบายใจ
弐ノ弐 上通本店 เป็นร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจีนแท้ในบรรยากาศที่คุ้นเคยจากยุคโชวะ ร้านมีขนาดกะทัดรัดและเต็มไปด้วยเสียงหัวเราะและการสนทนาที่มีชีวิตชีวา โดยเฉพาะเกี๊ยวที่เป็นจุดเด่นของร้าน มีเนื้อสัมผัสกรอบนอกและน้ำซุปที่ไหลออกมาในปาก ซึ่งอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีบริการนำกลับบ้าน ทำให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยได้ที่บ้านอีกด้วย เวลาที่ใช้ร่วมกับเมนูที่หลากหลายจะเป็นช่วงเวลาที่สนุกสนานอย่างแน่นอน
