San Gen

Con uno stile unico in cui antipasti e sushi vengono serviti alternativamente, puoi vivere un'esperienza rara a Kagoshima. I piatti che valorizzano ingredienti locali come le ostriche salate fatte in casa e il bottarga sono affascinanti. Il sushi preparato con ingredienti freschi esalta il sapore degli ingredienti.

Scendendo le scale, si apre uno spazio luminoso e vivace, decorato con stoviglie colorate e dipinti pop, che crea un'atmosfera raffinata. È uno spazio che accoglie calorosamente le persone che visitano, dove è possibile trascorrere momenti speciali. L'illuminazione soffusa e la musica piacevole contribuiscono a creare un tempo ancora più rilassato.

Aperto il 18 marzo 2004, è amato da molti anni nell'area di Tenmonkan a Kagoshima. Offriamo sushi creativo utilizzando ingredienti locali, fornendo momenti speciali a molte persone. Ci impegniamo a preservare la cultura gastronomica locale mentre perseguiamo nuovi stili.