Kappo Chiyo

I piatti preparati con abbondanza di frutti di mare freschi di Hagi e prodotti della montagna offrono un sapore che permette di assaporare i doni della natura così come sono. L'abbinamento con il sake locale e la birra artigianale è eccezionale, esaltando ulteriormente il fascino dei piatti e offrendo momenti di felicità a coloro che visitano. I piatti cambiano con le stagioni, offrendo nuove scoperte ad ogni visita.

Ci sono posti a sedere al bancone realizzati con un'unica tavola di cipresso e ampie stanze in stile giapponese, dove è possibile rilassarsi in un'atmosfera tranquilla. L'interno, decorato con un design giapponese moderno, offre uno spazio confortevole a chi lo visita, permettendo di trascorrere momenti speciali. È l'atmosfera ideale per anniversari o incontri importanti con persone care.

Fondato nel 1966, è un ristorante tradizionale che continua a offrire pesce fresco locale. Il terzo chef della famiglia ha ereditato questa tradizione, mantenendo il sapore amato dalla gente del posto. È conosciuto come un ristorante amato da anni sia dai locali che dai turisti.