Uga Saenggogi

Il piatto rappresentativo di Ugasenggogi è la carne cruda fatta con manzo Hanwoo fresco e il Yukhoe. In particolare, la salsa unica a base di olio di peperoncino esalta ulteriormente il sapore della carne. Inoltre, le frittelle di radice di loto sono una specialità da gustare insieme alla carne cruda, molto apprezzata da molti clienti.

Il ristorante Uga Saenggogi, situato all'interno del mercato Maeho, unisce l'atmosfera tradizionale del mercato con un arredamento moderno. È diviso in una sede principale e una secondaria, e ogni spazio offre un ambiente pulito e confortevole. La musica nostalgica crea un'atmosfera rilassante per i pasti.

Uga Saenggogi è un ristorante specializzato in carne fresca, iniziato nel mercato di Maeho e ampliatosi gradualmente, ed è un ristorante amato da molto tempo nella regione di Daegu. La struttura ampliata che utilizza vari negozi all'interno del mercato mostra la storia di questo luogo.