Mizuhokura del villaggio della ruota d'acqua

Il riso Koshihikari locale cotto in un forno a legna con crosticina è il nostro piatto distintivo. Offriamo piatti tipici della cucina contadina, come la zuppa di gnocchi e il suiton. Potrete anche gustare uova fresche e una zuppa di miso ricca di ingredienti. I contorni che cambiano con le stagioni sono un'altra delle nostre attrattive, permettendovi di scoprire nuovi sapori ad ogni visita.

L'interno del ristorante, ristrutturato da una casa tradizionale, accoglie i visitatori con un'atmosfera tranquilla. Dai posti sul veranda si può percepire la natura e trascorrere momenti piacevoli. È uno spazio accogliente che vale la pena visitare in ogni stagione. Ci sono anche bevande self-service, il che rende facile e piacevole la visita.

Questo ristorante valorizza gli ingredienti locali e offre da molti anni i sapori della regione. Il riso cotto in un forno a legna e i piatti preparati con farina di riso locale continuano a trasmettere il fascino del territorio ai visitatori. Nel negozio sono in vendita deliziosi risi e miso della parte settentrionale della prefettura di Tochigi e della prefettura di Fukushima, sostenendo così la cultura gastronomica locale.