Unagi Dokoro Unagishin

I piatti di anguilla offrono un'ampia varietà di menu, tra cui zuppe, piatti a più livelli e set di pasti. L'anguilla, cotta con cura, è caratterizzata da un sapore aromatico e una consistenza morbida. Sono disponibili piatti come hitumabushi e anguilla grigliata, che permettono di gustare appieno il fascino dell'anguilla, tutti serviti con grande attenzione.

L'interno del ristorante ha un'atmosfera calda, come se si fosse visitata una casa tradizionale di un tempo. Dalla finestra si può godere della vista del fiume, trascorrendo momenti tranquilli e rilassanti. Ci sono anche posti separati, dove è possibile gustare i pasti in uno spazio privato, offrendo un'esperienza piacevole.

Situato dietro la strada coperta di Yatsushiro, questo ristorante ha sostenuto la cultura locale dell'anguilla. Si trova in un luogo che evoca la storia di una volta della vivace strada coperta e continua a operare radicato nella comunità. Ha una lunga storia di amore da parte di molti appassionati di anguilla.