Giappone Ristorante Umioto

La cucina omakase che permette di percepire il cambiamento delle stagioni è affascinante. Gli otto piatti e le preparazioni come sashimi, grigliati, stufati e fritti sono bilanciati, e in particolare gli otto piatti sono belli da vedere e stimolano l'appetito. Si possono gustare anche sashimi preparati con pesce fresco, e ogni visita offre nuovi sapori da assaporare.

Al bancone si può godere da vicino l'abilità degli chef, mentre ai tavoli si può trascorrere del tempo in modo rilassato. L'interno del ristorante emana un'atmosfera giapponese, offrendo un momento piacevole a chi lo visita. L'illuminazione soffusa e il calore del legno accolgono calorosamente i visitatori.

Aperto a settembre 2020 nel quartiere di Nerima a Tokyo. Pur essendo nuovo, valorizza le tecniche tradizionali della cucina giapponese, offrendo ai visitatori i sapori delle quattro stagioni. Come ristorante radicato nel territorio, punta a diventare un punto di riferimento amato dalla comunità locale.