Izakaya Mikansai

Ci sono piatti deliziosi come il karaage, l'insalata di tofu e le melanzane grigliate. In particolare, il riso con il pesce di cernia è un piatto eccezionale, servito con sashimi di cernia e brodo di uova crude, ed è molto popolare come piatto tipico di Uwajima. Anche il jako ten è fritto fresco e ogni piatto è preparato con cura.

È un izakaya con un'atmosfera calda e accogliente, molto apprezzato dalla gente del posto. È il luogo ideale per trascorrere momenti piacevoli con amici e familiari in un ambiente informale. La disposizione dei posti è ben pensata, permettendo di rilassarsi e godere del pasto. Si percepisce anche la premura del personale.

Un izakaya amato dalla comunità locale da molti anni, che offre piatti preparati con ingredienti locali. Anche dopo il cambio di proprietario, continua a vantare una popolarità immutata. La cucina che permette di percepire la cultura locale è affascinante, e ogni visita porta a nuove scoperte.