Shin

Il fascino risiede nel sashimi preparato con pesce fresco acquistato direttamente e nei nostri prodotti essiccati fatti in casa. I pesci essiccati, con un giusto equilibrio di sale, esaltano il sapore del pesce e sono perfetti come accompagnamento per l'alcol. Abbiamo anche una vasta selezione di piatti a base di pentola, che possono essere gustati in qualsiasi stagione, con una zuppa in cui si fondono il brodo e i sapori degli ingredienti, davvero eccezionale.

L'interno del ristorante emana un'atmosfera giapponese tranquilla, caratterizzata da un arredamento che trasmette il calore del legno. Al bancone, è possibile visitare il locale anche da soli, mentre ai tavoli si possono trascorrere momenti piacevoli con familiari e amici. Si può godere di un tempo rilassato, accompagnato da un'illuminazione e musica piacevoli.

Situato vicino alla stazione centrale di Shingu, è un ristorante di cucina giapponese amato dalla comunità da molti anni. Con piatti a base di pesce fresco e un servizio caloroso, è molto apprezzato da molte persone. Fin dalla sua apertura, ha continuato a sostenere la cultura gastronomica locale, offrendo soddisfazione a coloro che lo visitano.