SAVOY EZO

香ばしいマヨコーンベースに旨みたっぷりのマグロをレアに仕上げたSAVOYでしか食べられない絶品ピザ！

柔らかくじっくり煮込んだラムラグーが主役の贅沢な一枚

ホクホクのポテト×パンチェッタの至福の組み合わせ

シンプルながら奥深い王道ピッツァ

トマトソースににんにくとオレガノの香りが引き立つ、シンプルながら奥深い一枚

4種類のチーズを贅沢に乗せた一枚。ハチミツをかけてデザート感覚でお召し上がりいただけます

半熟卵と生ハムをのせた贅沢なピッツァ。とろける黄身が口いっぱいに広がります

スパイシーなサラミとハラペーニョがクセになる、大人の味わいのピッツァ

アンチョビ、ケッパーの塩みと旨みが広がる、シチリア風ピッツァ

釜揚げシラスとにんにくが調和する絶妙な１枚

SAVOYオリジナルドレッシングで味わうシンプルなサラダ

札幌クラフトの生ハムにSAVOYオリジナルドレッシングをかけた定番メニュー

フルーツトマトをシンプルに仕上げた爽やかな一皿

数種類のきのこマリネがたっぷりのったサラダ。 爽やかな香りの自家製ゆずドレッシングで、さっぱり召し上がれます。

海道産にこだわった、ハムやパテなどのお肉の前菜の盛り合わせです。単品よりお得なおすすめの一皿です。

シェフのオリジナルレシピによる、SAVOY EZOでしか食べられない絶品のレバーパテを自家製のパンにのせて

イタリアのチーズ職人がつくる、北海道生乳100%のこだわりのチーズ。

北海道100％の生乳で作られる、クリーミーで　とろけるようなコク深い味わいのモッツアレラを糖度の高いフルーツトマトと合わせました。

道産の水タコにさっぱりしたレモンで仕上げた逸品です

魚屋さんからその日おすすめの鮮魚を仕入れ、色とりどりな野菜で飾り、見た目も華やかに仕上げました

やわらかくてしっとり。口の中でふわっとほどける低温調理したハムです。

豚肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたフランスの定番ペースト。自家製パンと一緒にお召し上がりください。

昆布締めで旨みを凝縮させた黒毛和牛のステーキはやみつきになること間違いなし

香ばしく焼き上げた滝川産鴨のローストは、皮目はパリッと、中はしっとりとジューシー。低温調理することにより、柔らかく仕上げました。

削りたてのトリュフとトリュフオイルで仕上げました。

粗めに挽いた豚肉にハーブやスパイスを混ぜたイタリアの伝統料理。香ばしく肉汁溢れるジューシーな味わいです。

ハーブやにんにくなどで味付けをした豚肉を渦巻き状にして、じっくりローストしたイタリアの伝統的な料理です。

柔らかく煮込んだ仔羊ラグーともちもちの生パスタが絶妙に絡み合う一皿

芳醇なポルチーニと薫り高いトリュフに濃厚なうにクリームを合わせた贅沢なパスタ

道産和牛を店内でミンチにかけ、お肉の旨みをじっくり煮出して、ぎゅっと凝縮したグラス･ド･ヴィアンの贅沢なボロネーゼ

ファットリアビオ北海道のフレッシュなモッツアレラとトマトソースがシンプルながら素材の美味しさをしっかり感じられるパスタ

昔ながらのかため食感とビターカラメル。大人が好むクラシカルな一品。

濃厚で奥深い味わいのチョコレートケーキ

濃厚でコーヒーの香り豊かな味わい。気分を上げてくれるイタリアンドルチェ

北海道産のミルクを使用したなめらかなくちどけ

熱々のエスプレッソをかけて味わうイタリアンの定番ドルチェ

レモンの酸味が引き立つタルト