O-Sakana-Dokoro Genkai

Frische Meeresfrüchte, die direkt aus der Genkai-Bucht und den Gotō-Inseln geliefert werden, werden in einer Vielzahl von Gerichten wie Sashimi, Frittierte und Gegrillte zubereitet. Besonders das lebende Tintenfisch-Sashimi ist exquisit und zeichnet sich durch sein durchscheinendes Sashimi aus. Tintenfisch-Schumai und Makrelen-Sashimi sind ebenfalls beliebt, und jedes Gericht bringt den Geschmack der Zutaten zur Geltung.

Im Restaurant gibt es mehrere große und kleine Becken, die eine aquarienähnliche Atmosphäre schaffen. Durch die Zirkulation von Meerwasser wird stets eine frische Umgebung aufrechterhalten, die den Reiz der lebenden Fische maximiert. Es gibt auch Plätze mit Meerblick, wo Sie besondere Momente verbringen können.

Im Jahr 1969 eröffnet, ist es als Geburtsort der lebendigen Tintenfischzubereitung bekannt. Es bietet seit vielen Jahren frische Meeresfrüchte an und ist ein historisches Restaurant, das von vielen Menschen geliebt wird. Es verwendet direkt aus dem Genkai-Nada entnommenes Meerwasser und bietet stets frische Meeresfrüchte an.