Hoya Hōka

Bei Hiroshima-Stil Okonomiyaki können Sie aus vier verschiedenen Nudeln wählen, darunter die lokale Seto-Yakisoba. Besonders die dünnen und festen Nudeln der Seto-Yakisoba haben eine hervorragende Textur und passen perfekt zu Okonomiyaki. Frühlingszwiebeln und süß-würzige Zutaten vermischen sich exquisit und bieten ein volles Geschmackserlebnis.

Das Restaurant ist voller Leben, mit L-förmigen Thekenplätzen und erhöhten Sitzbereichen, wo man um die Grillplatte herum Spaß haben kann. In einer warmen Atmosphäre, die von den Einheimischen geliebt wird, kann man angenehme Stunden verbringen. Bei jedem Besuch gibt es neue Entdeckungen in diesem heimeligen Raum.

Im Dezember 2013 wurde es in der Stadt Seto, Präfektur Aichi, eröffnet. Als Spezialitätenrestaurant, das Hiroshima-Stil Okonomiyaki anbietet, ist es bei den Einheimischen beliebt. Seit der Eröffnung wird es von vielen Stammkunden unterstützt und hat sich als Teil der regionalen Esskultur etabliert. Es zieht auch Aufmerksamkeit auf sich, da es in den lokalen Fernsehsendern vorgestellt wurde.