Sansho Teahouse Miyazaki Filiale

Die Udon-Nudeln sind von einer angenehmen Bissfestigkeit und einer weichen Elastizität geprägt, die eine mochiartige Textur erzeugt. Sie sind mit lokalen Zutaten zubereitet und bieten einen sanften Geschmack, der nicht langweilig wird, selbst wenn man sie jeden Tag isst. Das berühmte Oden kann in einer Selbstbedienungsform genossen werden, bei der man sich die gewünschten Zutaten selbst nehmen kann, und es ist unbegrenzt. Genießen Sie dieses Gericht, das sanft in die Brühe eingezogen ist, zusammen mit den Udon-Nudeln. Zum Abschluss oder nach dem Essen können Sie die Softeis von Takamiya nebenan genießen, um bis zum letzten Bissen eine erfüllende Zeit zu haben.

Das Innere des Restaurants ist von der Wärme des Holzes und dem Duft der Brühe umgeben, was eine entspannte Atmosphäre schafft. An der Theke oder an den Tischen kann man sich ungeniert alleine oder mit der Familie aufhalten. Es ist auch eine Freude, vor dem Oden-Topf zu stehen und aus dem Dampf heraus seine Favoriten auszuwählen. Nach dem Essen geht es gleich nach draußen zu Takamiya für ein Softeis – die Freude am Essen verbindet das Restaurant mit der Stadt.

Das Sansho Chaya hat sich als lokale Kette, die in der Region verwurzelt ist, darauf konzentriert, die lokalen Zutaten und die Handwerkskunst der Menschen zu schätzen. Auch im Miyazaki-Geschäft bleibt dieser Gedanke unverändert. Wir werden weiterhin die „leckeren“ Produkte aus der Region in den Alltag bringen und eine Tasse, die generationsübergreifend geliebt wird, sowie die Ungezwungenheit des Oden anbieten.