La Bodega

Gemischter Salat mit Kirsch Balsamico Dressing

Großer Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse, Honig, Mandeln, Datteln und leichtem Senfdressing

Großer bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und einem Basilikum - Dressing

Großer knackiger Salat mit gebratenen Gambas und einem leichten Senfdressing

Paella mit verschiedenen Meeresfrüchten

Paella mit verschiedenen Fleischsorten

Paella mit verschiedenen Meeresfrüchten und Fleischsorten

Gebratene wilde Gambas. Dazu servieren wir Ihnen zwei verschiedene Saucen

Gambas in Knoblauch - Olivenöl gebraten, scharf

Spanisch klassischer Pudding

Katalanische Vanillecreme mit karamellisiertem Zucker

Spanisches Orangeneis

Kokos-Eis

Luftgetrockneter Serrano Schinken

Ibérico - Hinterschinken aus Eichelfütterung. Dieser "Pata Negra"- Schinken reift schonend 3 Jahre lang und entwickelt dadurch sein volles Aroma.

Iberische luftgetrocknete Paprikawurst aus Jabugo ( frisch aufgeschnitten )

Iberische Schweinelende aus Jabugo, schonend gereift ( frisch aufgeschnitten )

Luftgetrocknete Iberische Hartwurst aus Jabugo ( frisch aufgeschnitten )

Gemischter Spanischer Wurst- und Schinkenteller

Serrano Schinken und Käse aus La Mancha

Junger Käse aus La Mancha

Altgereifter Käse aus La Mancha

Junger und altgereifter Käse aus La Mancha

La Mancha - Käse in Kräutern und Olivenöl mit pikantem Chili

Verschiedene iberische Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten

Kleine Sardellen in Essig

Frische Tomaten mit Olivenöl und einer Meersalzselektion

Mit Frischkäse gefüllte Paprika

Gegrillte Paprika in Rosmarin-Vinaigrette

Meeresfrüchtesalat

Artischockenherzen in feiner Kräutervinaigrette

Salat von Kartoffeln, Thunfisch und Gemüse

Geröstetes Brot mit Tomaten Knoblauch und Zwiebeln

verschiedene kalte und warme Tapasspezialitäten von unserem Cocinero für Sie ausgewählt. Auf Wunsch servieren wir Ihnen den Tapas Teller nur mit Fisch oder nur mit Fleisch oder vegetarisch

Leicht frittierte und gewürzte Kartoffeln mit pikanter Soße

Kleine feste Kartoffeln mit kanarischer Soße

Scharfe Fleischbällchen mit pikanter Tomatensoße

Klassische spanische Kartoffeltortilla

Tortilla mit Gemüse der Saison

Tortilla mit herzhafter Chorizo und Paprika

Tortilla mit Gambas und Spinat

Frittierter Pulpo mit Marinade

Octopus wie in Galizien traditionell zubereitet, mit Kartoffeln serviert

Miesmuscheln in scharfer Paprikasoße

Luftgetrocknete Paprikawurst in Weißwein gegart

Fleischbällchen in Currysoße

Champignons in Knoblauch

Mit Iberico - Schinken gefüllte Champignons

Frittierte Tintenfischringe im hausgemachtenTeigmantel und Ajoli

Kleine frittierte Sardellen

Gambas im hausgemachten Teigmantel

Sautierter Blattspinat mit Käse überbacken

Ziegenkäse mit Honig und Mandeln

spanische Datteln mit Serranoschinken

Kleine frittierte Paprika aus Padrón in Galicien, mal scharf, mal mild

Frittierte gefüllte Kroketten, täglich wechselnd

Datteln im Speckmantel mit Mandelkern

Knuspriger pikanter Hähnchenspieß in Honigsauce

Hähnchen in Knoblauch

Kaninchen in Weißwein mariniert

Lammkottelets mit Kräutern

Spanische rote Linsensuppe mit Serranoschinken Brot, Ajoli Oliven

Scharfe Fleischbällchen mit pikanter Tomatensauce

Hähnchen in einer Orangen-Chilli-Marinade

Tortilla mit Gambas und Spinat

Frittierte Silbersardellen

Spinat mit Käse überbacken

Champignons in einer Knoblauchsauce

Kleine Kartoffeln mit einer kanarischen Sauce

Kartoffelecken mit einer scharfen Sauce

Orangeneis

Tortilla mit Kartoffeln

Tortilla mit Gemüse der Saison

Paprika gefüllt mit Frischkäse

Luftgetrockneter Schinken

frittierte Tintenfischringe im Teigmantel

Datteln im Speckmantel

Brot, Ajoli und Oliven

frittierte Kartoffelecken

kleine Kartoffeln mit kanarischer Sauce

Hähnchen mit Orangen-Chilli-Marinade

Fleischbällchen in Currysauce

Paprikawurst in Weißwein

Spinat mit Käse überbacken

Champignons in Knoblauch

gebratene Gambas

süße Überraschung

Serrano Schinken

Ziegenkäse mit Honig und Nüssen

Kleine Sardellen in Essig

spanische Datteln im Speckmantel

Brot, Ajoli und Oliven

Hähnchenflügel mit Honig und Chilli

Zucchini in Tomatensauce

scharfe, frittierte Kartoffelecken

Paprikawurst in Weißwein

Spinat mit Käse überbacken

Knuspriger Hähnchenspieß

gebratene Gambas

süße Überraschung

Brot, Ajoli und Oliven

Tortilla mit Gemüse der Saison

Luftgetrockneter Schinken

Datteln im Speckmantel

Frittierte Silbersardellen

Ziegenkäse mit Honig und Nüssen

Paprika aus Padrón

frittierte Kartoffelecken

kleine Kartoffeln mit kanarischer Sauce

pikante Hähnchen mit Orangen-Chilli-Marinade

Scharfe Fleischbällchen

frittierte Tintenfischringe im Teigmantel

Spinat mit Käse überbacken

Champignons in Knoblauch

gebratene Gambas

süße Überraschung

Salat mit Sellerie, Karotten, Trauben und Walnüssen

Wildschweinragout nach ländlichem Rezept der Extremadura

Wildpastete mit Chutney

Gefüllte Perlhuhnbrust in Serranoschinken

Quark - Honig - Eis

ist ein frischer, spritziger Verdejo Weißwein mit leichten Tönen von Orange, Pampelmuse und einem Hauch von Birne und Apfel. Komplex und sanft im Aroma.

Strohgelb leuchtet dieser transparente, fast ölige Wein. Das Bouquet überzeugt typisch mit intensiven Aromen wie die von Maracuja, Litschi und weißen Blüten. Beharrlich zeigen sich die Noten am Gaumen, welche an frischen Grasschnitt und Kräuter erinnern.

entfaltet eine Sensation von frischen tropischen Früchten in Harmonie mit Balsamicotönen und Röstnoten von Edelhölzern

ist ein leichter, brillanter, frischer Wein aus der Viura Traube, mit Nuancen von anhaltendem frischem Obst und milden Kräutern.

ist ein trockener Wein mit viel Aroma, Frische und feiner Frucht. Ein idealer Aperitif und passender Begleiter zur spanischen Küche.

Der trockene Biowein zeichnet sich durch die intensive Aromatik seines milden und eleganten Fruchtcharakters aus. Hier geben Xarel.lo, Macabeo und Gewürztraminer eine brilliante hellgelbe Farbe und ein intensives Aroma

Ohne Zweifel der beste Weißwein Spaniens, der sich nahtlos in die weltbesten Tropfen hoch dekorierter Burgunder einreiht. Feine Zitrus-noten und reife exotische Früchte explodieren, bei präsenter Säure, dicht, tief und komplex. Ein ganz großer Wein aus der Godellotraube. 95 Punkte Guiapenin

ist ein herrlicher, fruchtiger, frischer und trockener Rosé. Die feinen Syrah Trauben verleihen eine besondere Eleganz.

ist ein runder und voller "Roter" aus der Tempranillo Traube mit kräftiger Farbe in samtigem Aromen von Lakritz und reifen Beeren.

Ein Wein der besonderen Art, samtig und weich Schönes intensives rubinrot, klar und voller Glanz, mit einem Hauch reifer Kirschen. In Fässern aus amerikanischer Eiche 18 Monate gelagert und in der Flasche gereift, erhält dieser Wein sein tiefes und frisches Aroma.

93 Guía Peñín Punkte mit exzellenter Trinkreife. Syrah Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha verleihen ein besonderes Aroma von reifen Feigen, dunklen Beeren, Kirschlikör, balsamischen Noten mit Süßholz, Teer und Eukalyptus, florale Noten von Veilchen, dazu Gewürze und Kräuter. Genialer Stoff, der jetzt nach langem Reifeprozess in Barrique und Flasche riesig Spaß macht.

Ist ein Klassiker der La Mancha. Seine ziegelrote Farbe mit komplexem Duft nach dunklen Beeren, Leder- und Gewürzaromen gewann er durch den 24 Monate langen Ausbau in französichem Barrique und 24 Monate langem Reifeprozess in amerikanischer Eiche. Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Jahrgang 2009

Sein Bouquet von Stachelbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Kirschen unterliegt einem würzigen Hauch von Zimt und Nelken. Merlot und Cabernet Sauvignon bieten vielseitige aromatische Facetten bis hin zu zartem Feigenkuchen.

Die Rebsorten Macabeo, Xarello und Parellada entfalten ein volles, frisches und blumiges Fruchtaroma. Herrlich trocken, feine Perlage, gold-kupferne Farbe, langer Abgang. Weich am Gaumen mit viel Charakter.

Die wundervolle goldene Farbe vereint sich in einer Krone feinster Perlage. Das Aroma ist überraschend und einzigartig, denn Noten von weißen Früchten stehen Anklängen von reifen Kirschen, duftendem Toast und Zitrusfrüchten entgegen. Ein aufregender, komplexer und eleganter Genuß, der die prickelnde Konkurrenz aus Frankreich erblassen lässt.

"... wenn es was zu feiern gibt ..."

In elegantem Roségold bis Lachsfarben präsentiert sich der Muga Cava mit feinem und beständigem Schaum. Sein Bouquet von tropischen Früchten, Zitrusnoten und frischen reifen Pfirsichen, mündet am Gaumen in frischen anhaltenden fruchtigen Reifenoten. Aus Garnacha Trauben.

entwickelte in amerikanischen und französischen kleinen Fässern seine rubin- bis kirschrote Farbe. Noten von Waldbeeren, Vanille, Leder und Tabak, verbunden mit Aromen von Kirschen und dezenter Holzwürze, verleihen den raren Trauben Graciano und Mazuelo ein besonderes Zusammenspiel.

Mit Nachdruck behauptet der Klassiker unter den Rioja-Flaggschiffen immer mehr die unbestrittene Spitzenposition im Gebiet Rioja. Ausbau für 24 Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Neben roten Früchten findet sich in der Nase ein Touch Vanille, weich am Gaumen mit feiner Holznote , super elegant mit milder Säure. Spitzen-Rioja aus bestem Haus und prämiert als bester Rotwein des Jahres international. Tempranillo - Garnacha

Jahrgang 2005. 95 Parker Punkte. Wir haben diese besondere Rarität in limitierter Auflage eigens für Sie in die Bodega nach Köln geholt. Eine lebende Legende und einer der wesentlichen Mitbegründer des weltweiten Ruhmes großer Rioja-Weine. Ein Wein alter Schule, erzkonservativ und traditionell, eine Spezies, die beinahe dem modernen Massengeschmack zum Opfer gefallen wäre. Ziegelrot, balsamische Noten von Leder, Holz, Vanille, extrem weich und ausgereift, erinnert er an einen großen Burgunder. Seine Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Gracioano verleihen diesem edlen Klassiker unendlich scheinende Röstaromen und Noten reifer Beerenfrüchte.

bianco, rosso oder extra dry

dry, medium oder fino

Orangensaft,Ananassaft, Apfelsaft naturtrüb, Bananensaft, Maracujasaft, Kirschsaft, Pfirsichsaft, Grapefruitsaft oder auch als Saftmix oder als Saftschorle

klassischer Kaffee

Espresso

Espresso doppelt

Espresso mit Milchschaum

Espresso mit mehr Milch und Milchschaum

Milchkaffee

Latte Macchiato

Kaffee oder Espresso mit einem Schuss, Brandy oder Spirituosen nach Wahl

Kaffee oder Espresso mit einem Schuss Carlos I Imperial

Espresso mit Anis dulce

schwarz, grün, Kamille etc....

Orangensaft,Ananassaft, Apfelsaft naturtrüb, Bananensaft, Maracujasaft, Kirschsaft, Pfirsichsaft, Grapefruitsaft oder auch als Saftmix oder als Saftschorle

Limette, Rohrzucker, Lime juice Cachaca

Limettensaft, Frische Minze, Havana Club, weißer Rohrzucker, Soda

Rum, Zitronensaft, Sirup( Strawberry, Mango oder Banane)

Frisch gepresste Limette, Havana Club, Cola

Tequila, Cointreau und Zitronensaft

Rum, Tequila, Gin, Vodka, Triple Sec, Zitronensaft, Cola

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

Tequila, Creme de Cassis, frische Limette, Ginger Ale

Vodka, Pepino Peach, Orangensaft, Kirschsaft

Rum, Kokossirup, Ananassaft, Sahne

Frische Limette, Rohrzucker, Maracujasaft, Ginger Ale

Zitronensaft, Maracujasaft, Orangensaft Mangosirup, Kirschsaft

Ananassaft, Kokossirup, Sahne

Frische Banane oder Mango oder Erdbeeren

bianco, rosso oder extra dry

dry, medium oder fino

secas, dulce, mix

dulce y secas

spanischer Trester

Jack Daniels oder Four Roses

Lemon oder Orange, Cranberry.....

Gemischter Salat mit Kirsch Balsamico Dressing

Großer Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse, Honig, Mandeln, Datteln und leichtem Senfdressing

Großer bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Champignons und einem Basilikum - Dressing

Großer knackiger Salat mit gebratenen Gambas und einem leichten Senfdressing

Paella mit verschiedenen Meeresfrüchten

Paella mit verschiedenen Fleischsorten

Paella mit verschiedenen Meeresfrüchten und Fleischsorten

Gebratene wilde Gambas. Dazu servieren wir Ihnen zwei verschiedene Saucen

Gambas in Knoblauch - Olivenöl gebraten, scharf

Spanisch klassischer Pudding

Katalanische Vanillecreme mit karamellisiertem Zucker

Spanisches Orangeneis

Kokos-Eis

Luftgetrockneter Serrano Schinken

Ibérico - Hinterschinken aus Eichelfütterung. Dieser "Pata Negra"- Schinken reift schonend 3 Jahre lang und entwickelt dadurch sein volles Aroma.

Iberische luftgetrocknete Paprikawurst aus Jabugo ( frisch aufgeschnitten )

Iberische Schweinelende aus Jabugo, schonend gereift ( frisch aufgeschnitten )

Luftgetrocknete Iberische Hartwurst aus Jabugo ( frisch aufgeschnitten )

Gemischter Spanischer Wurst- und Schinkenteller

Serrano Schinken und Käse aus La Mancha

Junger Käse aus La Mancha

Altgereifter Käse aus La Mancha

Junger und altgereifter Käse aus La Mancha

La Mancha - Käse in Kräutern und Olivenöl mit pikantem Chili

Verschiedene iberische Wurst-, Schinken- und Käsespezialitäten

Kleine Sardellen in Essig

Frische Tomaten mit Olivenöl und einer Meersalzselektion

Mit Frischkäse gefüllte Paprika

Gegrillte Paprika in Rosmarin-Vinaigrette

Meeresfrüchtesalat

Artischockenherzen in feiner Kräutervinaigrette

Salat von Kartoffeln, Thunfisch und Gemüse

Geröstetes Brot mit Tomaten Knoblauch und Zwiebeln

verschiedene kalte und warme Tapasspezialitäten von unserem Cocinero für Sie ausgewählt. Auf Wunsch servieren wir Ihnen den Tapas Teller nur mit Fisch oder nur mit Fleisch oder vegetarisch

Leicht frittierte und gewürzte Kartoffeln mit pikanter Soße

Kleine feste Kartoffeln mit kanarischer Soße

Scharfe Fleischbällchen mit pikanter Tomatensoße

Klassische spanische Kartoffeltortilla

Tortilla mit Gemüse der Saison

Tortilla mit herzhafter Chorizo und Paprika

Tortilla mit Gambas und Spinat

Frittierter Pulpo mit Marinade

Octopus wie in Galizien traditionell zubereitet, mit Kartoffeln serviert

Miesmuscheln in scharfer Paprikasoße

Luftgetrocknete Paprikawurst in Weißwein gegart

Fleischbällchen in Currysoße

Champignons in Knoblauch

Mit Iberico - Schinken gefüllte Champignons

Frittierte Tintenfischringe im hausgemachtenTeigmantel und Ajoli

Kleine frittierte Sardellen

Gambas im hausgemachten Teigmantel

Sautierter Blattspinat mit Käse überbacken

Ziegenkäse mit Honig und Mandeln

spanische Datteln mit Serranoschinken

Kleine frittierte Paprika aus Padrón in Galicien, mal scharf, mal mild

Frittierte gefüllte Kroketten, täglich wechselnd

Datteln im Speckmantel mit Mandelkern

Knuspriger pikanter Hähnchenspieß in Honigsauce

Hähnchen in Knoblauch

Kaninchen in Weißwein mariniert

Lammkottelets mit Kräutern

Spanische rote Linsensuppe mit Serranoschinken Brot, Ajoli & Oliven

Scharfe Fleischbällchen mit pikanter Tomatensauce

Hähnchen in einer Orangen-Chilli-Marinade

Tortilla mit Gambas und Spinat

Frittierte Silbersardellen

Spinat mit Käse überbacken

Champignons in einer Knoblauchsauce

Kleine Kartoffeln mit einer kanarischen Sauce

Kartoffelecken mit einer scharfen Sauce

Orangeneis

Tortilla mit Kartoffeln

Tortilla mit Gemüse der Saison

Paprika gefüllt mit Frischkäse

Luftgetrockneter Schinken

frittierte Tintenfischringe im Teigmantel

Datteln im Speckmantel

Brot, Ajoli und Oliven

frittierte Kartoffelecken

kleine Kartoffeln mit kanarischer Sauce

Hähnchen mit Orangen-Chilli-Marinade

Fleischbällchen in Currysauce

Paprikawurst in Weißwein

Spinat mit Käse überbacken

Champignons in Knoblauch

gebratene Gambas

süße Überraschung

Serrano Schinken

Ziegenkäse mit Honig und Nüssen

Kleine Sardellen in Essig

spanische Datteln im Speckmantel

Brot, Ajoli und Oliven

Hähnchenflügel mit Honig und Chilli

Zucchini in Tomatensauce

scharfe, frittierte Kartoffelecken

Paprikawurst in Weißwein

Spinat mit Käse überbacken

Knuspriger Hähnchenspieß

gebratene Gambas

süße Überraschung

Brot, Ajoli und Oliven

Tortilla mit Gemüse der Saison

Luftgetrockneter Schinken

Datteln im Speckmantel

Frittierte Silbersardellen

Ziegenkäse mit Honig und Nüssen

Paprika aus Padrón

frittierte Kartoffelecken

kleine Kartoffeln mit kanarischer Sauce

pikante Hähnchen mit Orangen-Chilli-Marinade

Scharfe Fleischbällchen

frittierte Tintenfischringe im Teigmantel

Spinat mit Käse überbacken

Champignons in Knoblauch

gebratene Gambas

süße Überraschung

Salat mit Sellerie, Karotten, Trauben und Walnüssen

Wildschweinragout nach ländlichem Rezept der Extremadura

Wildpastete mit Chutney

Gefüllte Perlhuhnbrust in Serranoschinken

Quark - Honig - Eis

ist ein frischer, spritziger Verdejo Weißwein mit leichten Tönen von Orange, Pampelmuse und einem Hauch von Birne und Apfel. Komplex und sanft im Aroma.

Strohgelb leuchtet dieser transparente, fast ölige Wein. Das Bouquet überzeugt typisch mit intensiven Aromen wie die von Maracuja, Litschi und weißen Blüten. Beharrlich zeigen sich die Noten am Gaumen, welche an frischen Grasschnitt und Kräuter erinnern.

entfaltet eine Sensation von frischen tropischen Früchten in Harmonie mit Balsamicotönen und Röstnoten von Edelhölzern

ist ein leichter, brillanter, frischer Wein aus der Viura Traube, mit Nuancen von anhaltendem frischem Obst und milden Kräutern.

ist ein trockener Wein mit viel Aroma, Frische und feiner Frucht. Ein idealer Aperitif und passender Begleiter zur spanischen Küche.

Der trockene Biowein zeichnet sich durch die intensive Aromatik seines milden und eleganten Fruchtcharakters aus. Hier geben Xarel.lo, Macabeo und Gewürztraminer eine brilliante hellgelbe Farbe und ein intensives Aroma

Ohne Zweifel der beste Weißwein Spaniens, der sich nahtlos in die weltbesten Tropfen hoch dekorierter Burgunder einreiht. Feine Zitrus-noten und reife exotische Früchte explodieren, bei präsenter Säure, dicht, tief und komplex. Ein ganz großer Wein aus der Godellotraube. 95 Punkte Guiapenin

ist ein herrlicher, fruchtiger, frischer und trockener Rosé. Die feinen Syrah Trauben verleihen eine besondere Eleganz.

ist ein runder und voller "Roter" aus der Tempranillo Traube mit kräftiger Farbe in samtigem Aromen von Lakritz und reifen Beeren.

Ein Wein der besonderen Art, samtig und weich Schönes intensives rubinrot, klar und voller Glanz, mit einem Hauch reifer Kirschen. In Fässern aus amerikanischer Eiche 18 Monate gelagert und in der Flasche gereift, erhält dieser Wein sein tiefes und frisches Aroma.

93 Guía Peñín Punkte mit exzellenter Trinkreife. Syrah Merlot, Cabernet Sauvignon und Garnacha verleihen ein besonderes Aroma von reifen Feigen, dunklen Beeren, Kirschlikör, balsamischen Noten mit Süßholz, Teer und Eukalyptus, florale Noten von Veilchen, dazu Gewürze und Kräuter. Genialer Stoff, der jetzt nach langem Reifeprozess in Barrique und Flasche riesig Spaß macht.

Ist ein Klassiker der La Mancha. Seine ziegelrote Farbe mit komplexem Duft nach dunklen Beeren, Leder- und Gewürzaromen gewann er durch den 24 Monate langen Ausbau in französichem Barrique und 24 Monate langem Reifeprozess in amerikanischer Eiche. Tempranillo und Cabernet Sauvignon. Jahrgang 2009

Sein Bouquet von Stachelbeeren, Brombeeren, Pflaumen und Kirschen unterliegt einem würzigen Hauch von Zimt und Nelken. Merlot und Cabernet Sauvignon bieten vielseitige aromatische Facetten bis hin zu zartem Feigenkuchen.

Die Rebsorten Macabeo, Xarello und Parellada entfalten ein volles, frisches und blumiges Fruchtaroma. Herrlich trocken, feine Perlage, gold-kupferne Farbe, langer Abgang. Weich am Gaumen mit viel Charakter.

Die wundervolle goldene Farbe vereint sich in einer Krone feinster Perlage. Das Aroma ist überraschend und einzigartig, denn Noten von weißen Früchten stehen Anklängen von reifen Kirschen, duftendem Toast und Zitrusfrüchten entgegen. Ein aufregender, komplexer und eleganter Genuß, der die prickelnde Konkurrenz aus Frankreich erblassen lässt.

"... wenn es was zu feiern gibt ..."

In elegantem Roségold bis Lachsfarben präsentiert sich der Muga Cava mit feinem und beständigem Schaum. Sein Bouquet von tropischen Früchten, Zitrusnoten und frischen reifen Pfirsichen, mündet am Gaumen in frischen anhaltenden fruchtigen Reifenoten. Aus Garnacha Trauben.

entwickelte in amerikanischen und französischen kleinen Fässern seine rubin- bis kirschrote Farbe. Noten von Waldbeeren, Vanille, Leder und Tabak, verbunden mit Aromen von Kirschen und dezenter Holzwürze, verleihen den raren Trauben Graciano und Mazuelo ein besonderes Zusammenspiel.

Mit Nachdruck behauptet der Klassiker unter den Rioja-Flaggschiffen immer mehr die unbestrittene Spitzenposition im Gebiet Rioja. Ausbau für 24 Monate in französischen und amerikanischen Barriques. Neben roten Früchten findet sich in der Nase ein Touch Vanille, weich am Gaumen mit feiner Holznote , super elegant mit milder Säure. Spitzen-Rioja aus bestem Haus und prämiert als bester Rotwein des Jahres international. Tempranillo - Garnacha

Jahrgang 2005. 95 Parker Punkte. Wir haben diese besondere Rarität in limitierter Auflage eigens für Sie in die Bodega nach Köln geholt. Eine lebende Legende und einer der wesentlichen Mitbegründer des weltweiten Ruhmes großer Rioja-Weine. Ein Wein alter Schule, erzkonservativ und traditionell, eine Spezies, die beinahe dem modernen Massengeschmack zum Opfer gefallen wäre. Ziegelrot, balsamische Noten von Leder, Holz, Vanille, extrem weich und ausgereift, erinnert er an einen großen Burgunder. Seine Rebsorten Tempranillo, Garnacha, Mazuelo und Gracioano verleihen diesem edlen Klassiker unendlich scheinende Röstaromen und Noten reifer Beerenfrüchte.

bianco, rosso oder extra dry

dry, medium oder fino

Orangensaft,Ananassaft, Apfelsaft naturtrüb, Bananensaft, Maracujasaft, Kirschsaft, Pfirsichsaft, Grapefruitsaft oder auch als Saftmix oder als Saftschorle

klassischer Kaffee

Espresso

Espresso doppelt

Espresso mit Milchschaum

Espresso mit mehr Milch und Milchschaum

Milchkaffee

Latte Macchiato

Kaffee oder Espresso mit einem Schuss, Brandy oder Spirituosen nach Wahl

Kaffee oder Espresso mit einem Schuss Carlos I Imperial

Espresso mit Anis dulce

schwarz, grün, Kamille etc....

Orangensaft,Ananassaft, Apfelsaft naturtrüb, Bananensaft, Maracujasaft, Kirschsaft, Pfirsichsaft, Grapefruitsaft oder auch als Saftmix oder als Saftschorle

Limette, Rohrzucker, Lime juice Cachaca

Limettensaft, Frische Minze, Havana Club, weißer Rohrzucker, Soda

Rum, Zitronensaft, Sirup( Strawberry, Mango oder Banane)

Frisch gepresste Limette, Havana Club, Cola

Tequila, Cointreau und Zitronensaft

Rum, Tequila, Gin, Vodka, Triple Sec, Zitronensaft, Cola

Tequila, Orangensaft, Zitronensaft, Grenadine

Tequila, Creme de Cassis, frische Limette, Ginger Ale

Vodka, Pepino Peach, Orangensaft, Kirschsaft

Rum, Kokossirup, Ananassaft, Sahne

Frische Limette, Rohrzucker, Maracujasaft, Ginger Ale

Zitronensaft, Maracujasaft, Orangensaft Mangosirup, Kirschsaft

Ananassaft, Kokossirup, Sahne

Frische Banane oder Mango oder Erdbeeren

bianco, rosso oder extra dry

dry, medium oder fino

secas, dulce, mix

dulce y secas

spanischer Trester

Jack Daniels oder Four Roses

Lemon oder Orange, Cranberry.....