offiziell

Gastora

Name: Gastora
Address: Hokkaido, Kushiro, Aikoku Higashi 4-6-4, Kushiro-shi, Hokkaido, JP
Telephone: +81154645066
Price range: JPY 8.000
Rating: 4

ガストーラ / Gustora

4.00

（75Thema）

JPY 3.500

JPY 8.000

French

Kushiro-shi, Hokkaido, Japan

317

Nachricht

19. Oktober bis 15. November 2026

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：Ruhetag

Reservierungsregeln

Reservierungen möglich : Vor 3Monate

Reservierungen geschlossen : Vortag 17:00

Neueste Informationen

Reservierung

Reservierungen möglich・Offizielle Reservierung

Genre

Budget

JPY 3.500

JPY 8.000

Öffnungszeiten

Adresse

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Einrichtungen

Parkplätze vorhanden

Washlet verfügbar

Barrierefrei

Kein WLAN

Kein Strom

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM, Master, JCB, AMEX und Gäste), Elektronisches Geld wird akzeptiert(Elektronisches Geld für Transportmittel, iD und QUICPay) und Zahlung per QR-Code möglich(PayPay)

Vorsichtsmaßnahmen

Reservations here can be made until 5:00 PM the day before. After that, please make reservations by phone. If you wish to reserve for 5 or more people, we accept reservations by phone. Even if we are fully booked, depending on the circumstances we may be able to accept a reservation. Please contact us by phone. If you do not receive a reservation confirmation email from AutoReserve, your reservation has not been accepted. Please note. Reservations close to the last order time may not be accepted. If you enter your arrival time in the request field, we will accommodate you.

Exquisite French cuisine utilizing seasonal ingredients

Gastora is a French restaurant where a chef trained in the Basque region of France showcases his skills, offering a style of French cuisine that is approachable for Japanese diners. Each visit brings new flavors to discover. The spacious interior creates a casual yet warm atmosphere, making it perfect for spending quality time with friends and family. It provides beautifully crafted dishes that enhance special occasions, allowing guests to experience moments of genuine happiness.

Empfohlene Punkte

Auswertung

4.00（75Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

4.58

Service

4.93

Atmosphäre

4.68

Preis-Leistungs-Verhältnis

4.73

United States Nutzerbewertungen4.00(1Einträge)

Gericht

3.00

Service

4.00

Atmosphäre

3.50

Preis-Leistungs-Verhältnis

3.50

Rezensionen

Yukiko

@yukiko-410110

Japan

8月13日

5.0

Gericht

Service

4.5

Atmosphäre

4.5

Preis-Leistungs-Verhältnis

4.5

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 8 2026 Mittag

Reservierung

Preis pro Person: JPY 5.500

Ich habe ein Omakase-Mittagessen mit einem bestimmten Betrag bestellt. (Die angegebenen Preise beziehen sich auf die Gerichte.) Alle Gerichte legen Wert auf Zutaten aus der Umgebung von Kushiro oder anderen Regionen Hokkaidos. Diese Terroir-Orientierung und der (in der französischen Baskenregion ausgebildete?) Sinn des Chefs verleihen jedem Gericht eine komplexe Geschmacksnote und eine hervorragende Vollkommenheit. Es könnte unhöflich gegenüber den Leuten aus Kushiro sein, aber es ist wahrscheinlich ein „seltener ...“ Spitzenladen. Heute, von dem, was ich gegessen habe, war die kalte Suppe aus weißer Schokolade aus Furano und das Dessert auf Joghurtbasis mit Eiern von der Poules de Poloni Farm in Shibecha einfach himmlisch (lacht) und ein Meisterwerk. Übrigens kann man aus meinen Lieblingsrot- und Weißweinen aus Languedoc den Hauswein wählen, aber es schien auch andere Optionen zu geben (muss überprüft werden). Trotz des Wochentags war es wahrscheinlich wegen des Feiertags voll. Eine Reservierung wäre wohl ratsam ...

Japan

6月5日

4.5

Gericht

Service

Atmosphäre

4.5

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 6 2026 Mittag

Reservierung

Preis pro Person: JPY 3.500

Besuch zum Mittagessen. Ich höre immer die Beschreibung der Gerichte vom großen schwarzen Brett und überlege, welche Kombinationen ich für die Vorspeisen und das Hauptgericht wählen soll. Die Gerichte sind noch köstlicher, als ich erwartet hatte. Ich bin so zufrieden, dass ich, wenn ich mit einer wichtigen Person essen gehe, das Restaurant Gastola am meisten empfehle. Da es sich um Fischgerichte handelte, wurden auch Essstäbchen bereitgestellt, was mir ein sicheres und köstliches Essen ermöglichte. Die Vorspeisen, die bunten grünen Saucen, die Udon-Nudeln und die darauf liegenden Frittaten waren wirklich schön und lecker. Wenn es auf der Dessertkarte von Gastola ein Parfait gibt, sollte man es unbedingt probieren! Deshalb bestelle ich es meistens.

いつも無農薬のお野菜を使用してくれていますが、甘みや美味しさが違います。

こんなに身がふっくらしっとりやわらかなカレイに感動！

パン好きにはたまらない、外側はカリカリ、中はもっちりしっとり。最初は、香りを楽しんでからあたたかいパンを。

思わずグラスをまわしたくなる、美しさ。

純生の濃厚なホイップに、ハスカップソース、木苺のシャーベットが、爽やかにとろけます。中に、ホワイトチョコソースや、美味しいクッキーがくだかれたアクセントにバターの香りも美しい薄切りイチゴにうっとり♡

カブがえぐみが無く、とろける美味しさ。季節のお野菜グリーンアスパラがのっていたのも、本当に嬉しい♡

いつも無農薬のお野菜を使用してくれていますが、甘みや美味しさが違います。

こんなに身がふっくらしっとりやわらかなカレイに感動！

パン好きにはたまらない、外側はカリカリ、中はもっちりしっとり。最初は、香りを楽しんでからあたたかいパンを。

思わずグラスをまわしたくなる、美しさ。

Yuuichi

@yuuichi-594667

Japan

2025年11月22日

5.0

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 11 2025 Nacht

Reservierung

A restaurant you always want to visit on anniversaries. You can always expect dishes that exceed your expectations, and enjoy happy times. As a homey yet authentic restaurant run by a couple, it is a supreme French restaurant that leads the food culture of the Kushiro area.

Nobuko

@nobuko-970835

Japan

2025年2月26日

5.0

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 2 2025 Nacht

Reservierung

Preis pro Person: JPY 8.000

I visited to celebrate a friend's birthday. Every dish was delicious, and I was able to enjoy a wonderful time slowly. In particular, the main dish, the pork sauté, was tender, and the combination with the recommended vegetables was outstanding! I can't forget the aroma of the strawberry dessert. I want to go again.

Nobuko

@nobuko-970835

Japan

7月6日

5.0

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 6 2026 Mittag

Reservierung

Preis pro Person: JPY 3.000

Immer sind die Vorspeisen und Hauptgerichte, die mit saisonalem Gemüse, Saucen und frischem Fisch zubereitet werden, köstlich und sind zu einem monatlichen Vergnügen geworden. Auch die Desserts sind lecker, daher empfehle ich, sie unbedingt zu probieren, wenn Sie das Restaurant besuchen.

中札内の田舎どりのタルタル？お肉が、柔らかくて、グリーンのブロッコリーが綺麗で、美味しい✨

外はカリッ✨中はモチっ。

食べに来た方がいい1品。

SNSで見て気になって食べ、ひんやり甘すぎず大人なスイーツ✨プリンも絶品！

中札内の田舎どりのタルタル？お肉が、柔らかくて、グリーンのブロッコリーが綺麗で、美味しい✨

Singapur

2025年8月10日

5.0

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 8 2025 Nacht

Reservierung

A great experience as French travelers passing through the Kushiro region to have a dinner experience at GUSTORA, a Basque-style restaurant with dishes reimagined by Chef Wataru Ando, all made with fresh ingredients from eastern Hokkaido, carefully selected. A wonderful 'gourmet time' in a warm atmosphere.

Nobuko

@nobuko-970835

Japan

2025年6月26日

5.0

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 6 2025 Mittag

Reservierung

Lunch with a friend 🤍✨ The seasonal vegetables are really delicious! It's a lunch that charges my energy and makes me feel great✨

Nobuko

@nobuko-970835

Japan

2025年5月27日

5.0

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 4 2025 Mittag

Reservierung

Preis pro Person: JPY 2.200

A restaurant where you can heal while having a meal✨ It's a place you want to go with someone special✨ If there is a strawberry dessert on the menu, I am so moved that I definitely want to eat it!

だいち

@daichi-359992

Japan

2024年12月23日

5.0

Gericht

Service

Atmosphäre

Preis-Leistungs-Verhältnis

4.5

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 12 2024 Nacht

Reservierung

Preis pro Person: JPY 17.000

Since I have work on Christmas, we had our Christmas dinner a day early. It was our first time visiting, and it was stylish; my girlfriend said she was glad we came. Thank you very much!

Nobuko

@nobuko-970835

Japan

10月6日

5.0

Datum und Uhrzeit Ihres Besuchs: 10 2026 Mittag

Reservierung

Saisonale frische Gemüse und regionale Zutaten sind wirklich köstlich, und jedes Mal, wenn ich gehe, ändert sich das Menü, es ist einfach perfekt! Ein entspanntes und wunderbares Mittag- oder Abendessen ist garantiert!

234

Foto

Speisekarte

Dinner

lunch

18:00-22:00 (Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, Glückwunsch)

Menü

Weihnachtsdinner 38.500 Yen Menü

Der Hauptgang ist Chateaubriand vom markengezüchteten schwarzhaarigen Wagyu. Konsommé Royale, Trüffel, Kaviar usw. – ein äußerst luxuriöses Menü.

JPY 38.500

[Dinner] Omakase course 6600 yen

Amuse-bouche + appetizer + main course + simple dessert This is a course in which the main dish is often pork, chicken, or ground-meat dishes.

JPY 6.600

[Dinner] Omakase course 16500 yen

Amuse bouche + appetizer + small soup + main dish + dessert This course often includes main dishes such as Wagyu beef from Tokachi, lamb from Charo Sheep Farm, (local gibier deer, magre duck [available by advance reservation]), etc. The parts of the meat and appetizers are more luxurious.

JPY 16.500

[Dinner] Omakase course 11,000 yen

Amuse bouche + appetizer + small soup + main dish + dessert This is a course in which the main dish is often Wagyu beef from Tokachi, lamb from the Charo sheep farm, (local gibier deer, magure duck [not always available], etc.). The group will be served the same course. The photo shows a lamb steak from Charo Menyo Sheep Farm.

JPY 11.000

11:30-14:30 (Mo, Di, Mi, Do, Fr, Sa, Glückwunsch)

Menü

Mittagessen – Auswahlmenü (Bitte wählen Sie von der Tafelkarte ab 2500 Yen (Japanisch, Französisch)).

Je nach ausgewähltem Menü können sich die Preise ändern. Das Menü kann sich je nach Liefer- bzw. Beschaffungslage ändern. Als Beispiel sehen Sie bitte die Tageskarte auf der Schiefertafel auf dem Foto.

JPY 2.500

Mittagsangebot: Vom Küchenchef zusammengestelltes Menü (Bitte teilen Sie uns den Preis ab 4400 Yen mit.)

Vorspeise + kleine Suppe + Hauptgericht + einfaches Dessert + Kaffee Die Gruppe erhält denselben Kurs. Nicht mit Auswahlkursen kombinierbar.

JPY 4.400

[Mittagessen] Reservierung nur für Sitzplatz 2500 Yen

Die angegebene Gebühr ist lediglich eine Stornogebühr. Kunden, die unser Geschäft besuchen, wird keine Sitzplatzgebühr berechnet, Sie können sich also beruhigt fühlen.

JPY 2.500

Allgemeine Informationen

日本語 English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español

Geschäftsname

Gastora

Vorsichtsmaßnahmen

Reservierung

Reservierungen möglich・Offizielle Reservierung

Auszeichnungen

Michelin

das Jahr 2012 Bib Gourmand

Genre

Telefonnummer

+81 154-64-5066

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

Urlaub

Montag

11:30~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

11:30~13:00

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

18:00~20:00

Dienstag

11:30~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

11:30~13:00

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

18:00~20:00

Mittwoch

11:30~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

11:30~13:00

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

18:00~20:00

Donnerstag

11:30~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

11:30~13:00

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

18:00~20:00

Freitag

11:30~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

11:30~13:00

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

18:00~20:00

Samstag

11:30~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

11:30~13:00

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

18:00~20:00

Feiertag

11:30~14:30

(L.O.13:30)

Reservierungen möglich

11:30~13:00

18:00~22:00

(L.O.20:00)

Reservierungen möglich

18:00~20:00

Budget

JPY 3.500

JPY 8.000

Sitzkategorie

Tisch Separater Raum

Zahlungsmethode

Einrichtungen

Parkplatz

kann sein

店舗併設7台

Washlet

kann sein

Barrierefrei

kann sein

車椅子で入店可

Wi-Fi

keiner

Stromversorgung

keiner

Tabak

Nichtraucher

Eröffnungstag

5. April 2004

Website

Gastora

ガストーラ / Gustora

19. Oktober bis 15. November 2026

Neueste Informationen

Exquisite French cuisine utilizing seasonal ingredients

Empfohlene Punkte

Auswertung

Rezensionen

Foto

Speisekarte

Allgemeine Informationen

1. Oktober bis 16. November 2026

Oktober 2026

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