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The Fireplace

Name: The Fireplace
Address: Manor Circle, Sanctuary Cove, Hope Island, Gold Coast, Queensland 4212 Australia, Gold Coast, Queensland, AU
Telephone: +61755301234
Price range: AUD 120

The Fireplace Restaurant

3.00

（0Thema）

AUD 120

Australian

Gold Coast, Queensland, Australia

0

Benachrichtigung

A note from the restaurant We look forward to welcoming you to The Fireplace at InterContinental Sanctuary Cove Resort. Please include any dietary requirements or allergies in the special request field when making your reservation. Parking: The Fireplace diners receive up to four hours of complimentary parking. Please validate your parking with our team during your visit. A 10% surcharge applies on Sundays and a 15% surcharge applies on public holidays. Please note that one bill is provided per table/no split bills.

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Budget

AUD 120

Öffnungszeiten

Adresse

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

10. August bis 6. September 2026

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：Sofortreservierung

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：Ruhetag

Refined Contemporary Dining in Sanctuary Cove

Set within the Intercontinental Sanctuary Cove, The Fireplace Restaurant offers contemporary cuisine in an elegant dining room with an open kitchen. Dishes such as seared scallops, eye fillet, and refined desserts are thoughtfully prepared and attractively presented. Knowledgeable, attentive staff and an appealing wine list, including pairing options for multi-course meals, enhance the overall experience.

Auswertung

3.00（0Thema）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

Gericht

-

Service

-

Atmosphäre

-

Preis-Leistungs-Verhältnis

-

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Speisekarte

Valentine's Day

Canapes

Oyster with finger lime

(GF) (DF)

Tagespreis (bitte erfragen)

Pumpkin and dried tomato

Tagespreis (bitte erfragen)

Entree

FREMANTLE OCTOPUS

Leek, snow pea tendril, Harissa tahini and squid ink crumble

Tagespreis (bitte erfragen)

Second Course

BUTCHERS QUAIL

(GF) Smoked corn Puree caramelized red onions and grapes, truffle demi glaze

Tagespreis (bitte erfragen)

Main

BLACK ANGUS SIRLOIN

(GF) Grilled brussels sprouts, twice baked potato and Café de Paris

Tagespreis (bitte erfragen)

Dessert

WHITE CHOCOLATE PAVE

(GF) Black pepper balsamic, strawberries, lime jelly, sesame tuile and pistachio macaron

Tagespreis (bitte erfragen)

Allgemeine Informationen

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Geschäftsname

The Fireplace

Benachrichtigung

A note from the restaurant We look forward to welcoming you to The Fireplace at InterContinental Sanctuary Cove Resort. Please include any dietary requirements or allergies in the special request field when making your reservation. Parking: The Fireplace diners receive up to four hours of complimentary parking. Please validate your parking with our team during your visit. A 10% surcharge applies on Sundays and a 15% surcharge applies on public holidays. Please note that one bill is provided per table/no split bills.

Reservierung

Reservierungen möglich・Reservierungsservice

Genre

Telefonnummer

+61 7 5530 1234

Adresse

Öffnungszeiten

Sonntag

17:30~21:00

Reservierungen möglich

Montag

Urlaub

Dienstag

17:30~21:00

Reservierungen möglich

Mittwoch

17:30~21:00

Reservierungen möglich

Donnerstag

17:30~21:00

Reservierungen möglich

Freitag

17:30~21:00

Reservierungen möglich

Samstag

17:30~21:00

Reservierungen möglich

Feiertag

17:30~21:00

Reservierungen möglich

Budget

AUD 120

Zahlungsmethode

Kreditkarten werden akzeptiert(Debitkarte) und Elektronisches Geld wird akzeptiert(NFC-Mobilzahlung)

Tabak

unbekannt

Eröffnungstag

unbekannt

Website

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